牛乳を消費しましょう
緊急事態宣言が全国に出されました
その為学校給食や飲食店などが休業となり
行き場の失った日持ちのしない食品の廃棄(食品ロス)などの影響が出ています
さしより地産地消ということで
らくのうマザーズさんの美味しいレシピを
紹介させていただきます
・第15回牛乳・乳製品を使った料理コンクール （熊本県酪農女性部協議会主催）
【大人女子薫る♥チーズ万十】
さっと手軽に焼けるチーズ万十
冷ましても美味しいのですが、焼きたては乳製品の香りも強く、格別の美味しさです。
大人女子が大好きな薫りをご堪能ください！
令和元年度 デザート部門
優秀賞🏅
使用する商品
らくのう牛乳
【材料】
らくのう牛乳(つや出し用) 10ml
無塩バター 80g
クリームチーズ 200g
砂糖 100g
卵(Lｻｲｽﾞ) 1個
スキムミルク 20g
薄力粉 180g
アーモンドプードル 20g
ベーキングパウダー 小さじ1弱
打ち粉(薄力粉) 適量
ラムレーズン お好み
チョコ お好み
【作り方】
1.オーブンを200℃で予熱しておく。
2.クリームチーズは16等分し、丸めておく。
溶いた卵の全量の内の大さじ1と牛乳（つや出し用）を合わせる。
3.バターに砂糖を加えて混ぜ、残りの溶き卵を加え、さらに混ぜる。
4.スキムミルク、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるっておき、【4】に加え、さっくりまとめる。
5.【5】を16等分し、打ち粉をふりながらクリームチーズを中に入れ、包み込む。 好みでラムレーズンやチョコを入れる。
6.表面につや出し用の【3】をハケで塗る。
200℃に予熱したオーブンに入れ、温度を190℃に下げて、15~20分焼いて様子を見る。
焼き目がこんがり付いたら焼き上がりです。
🐄🐄🐄🐄らくのうマザーズHPより🐄🐄🐄
